Úsáidtear galomannan go forleathan i go leor réimsí, lena n -áirítear bia, leigheas, talmhaíocht, etc.
Bia
Úsáidtear Galactomannan go forleathan sa réimse bia, go príomha mar thiúsóir, mar chobhsaitheoir agus mar eiblitheoir. Is féidir leis uigeacht agus blas an bhia a fheabhsú, slaodacht an bhia a mhéadú, agus seilfré an bhia a leathnú. I measc na n -iarratas sonrach tá:
Milk agus táirgí déiríochta : amhail bainne pasteurized, bainne steiriliú, bainne modhnaithe, bainne coipthe, bainne coipthe blaistithe, púdar bainne, bainne comhdhlúite, uachtar agus a analógacha, etc. Popsicles, oighear blaistithe, popsicles, etc.
Tá feidhmchláir thábhachtacha ag Galactomannan freisin sa réimse leighis, le gníomhaíochtaí bitheolaíocha ar nós siúcra fola a ísliú, cosc a chur ar mhaolú, leibhéil insline a rialáil, baictéir intestinal a fheabhsú, colaistéaról a ísliú agus ailse a chosc. Fágann na hairíonna seo go bhfuil sé ina fhásta in ullmhóidí cógaisíochta, ag cuidiú le drugaí a bheith níos fearr ag an gcorp daonna agus éifeacht theiripeach chúnta a bheith acu.
Réimse talmhaíochta
Úsáidtear Galactomannan freisin i dtalmhaíocht, go príomha le haghaidh feabhsú ithreach agus cur chun cinn fáis plandaí. Is féidir leis struchtúr na hithreach a fheabhsú, cumas coinneála uisce ithreach a mhéadú, forbairt fréimhe plandaí a chur chun cinn, agus toradh agus cáilíocht na mbarr a mhéadú.